Une nouvelle épicerie fine d’un genre particulier vient d’ouvrir Place Gambetta à Perpignan : ‘Les Toiles du Soleil’ qui font suite à la célèbre ‘Maison Quinta’. Vous y trouverez une sélection de produits que Françoise apprécie, dont l’Huile des Orgues. http://www.toiles-du-soleil …

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Les 24 et 25 septembre 2017 s’est tenu un salon professionnel très réputé dans le monde de la gastronomie (aussi appelé ‘SIAL Gourmet’) au Parc des Expositions de la Porte de Versailles, occasion pour l’Huile des Orgues de rencontrer des épiceries fines venues de toute la …

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S’il existe un temple de la gastronomie, il se trouve probablement aux Halles Paul Bocuse à Lyon, 102 Cours Lafayette. Il est rare d’avoir autant de choix et autant de qualité en matière de gastronomie. Les Halles sont la ‘Caverne d’Ali Baba’ des amateurs de bonne chair …

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Ce magasin est une véritable institution à Genève. Situé dans le centre-ville – rue du marché – à deux pas du lac et de son célèbre jet d’eau, cette boucherie vous propose une variété et une qualité bouchères uniques. Mais la Boucherie du Molard est également …

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Pour la troisième année consécutive, Huile des Orgues présente son huile d’olive du Roussillon au prestigieux Salon ‘Taste of Paris’ qui attire le tout Paris. Le lieu – La Verrière du Grand Palais – est unique au monde et se prête aux innovations. Cette ann …

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Saviez-vous que pour certaines variétés d’olive, il convient de planter des oliviers ‘pollinisateurs’ à différents endroits du verger pour assurer la fécondation des fleurs et donc la production des fruits. La fleur de l’olivier est toute petite et se présente en grappes d …

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Ce dimanche 8 avril se tenait la 9ème Fête de l’huile d’olive à Sorède dans les Pyrénées Orientales. Cette manifestation qui réunissait différents producteurs de la Région, était l’occasion de faire choisir par les participants, l’huile d’olive qu …

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Huile des Orgues a le plaisir de lancer une gamme de cinq ‘tartinables’ conçus spécialement pour des canapés à l’apéritif. Le produit le plus original est probablement la ‘Crème de Fenouil au Citron Yuzu’ bien sûr préparée avec notre huile d’olive …

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En fait tout le Mas Fabre est entouré de fleurs. Nous sommes le 24 février et c’est l’explosion des fleurs de pêcher et d’amandier, tandis que le Canigou reste majestueusement recouvert de neige. Durant cette période, l’huile d’olive pressée en novembre …

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Dès le jeudi 18 mai en nocturne et jusqu’au dimanche 21 mai, vous pourrez déguster les mets raffinés d’une vingtaine de Chefs étoilés et goûter les spécialités d’une centaine de producteurs triés sur le volet. Au stand Huile des …

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